四川魔芋干片是目前較為常見的魔芋加工方式,傳統(tǒng)制干多采用自然曬干,非常容易受天氣制約,如果遇到連續(xù)陰雨天氣,對魔芋干片的影響就非常大,同時,魔芋干燥脫水本身就不是一件容易的事情,可見如何選擇合適的設(shè)備對它進(jìn)行干燥脫水處理是非常重要的。
常規(guī)魔芋加工方式過程是:鮮魔芋 — 清洗 — 切片— 提升輸入— 烘干 — 出料 — 包裝。 如需做魔芋粉,需使用魔芋精加工設(shè)備。這里介紹魔芋粗加工所需要的設(shè)備,也就是魔芋烘干需要哪些設(shè)備。
魔芋烘干機(jī)可以解決脫水干燥的難題,像含水量高、成分復(fù)雜、容易變色等特點,研制生產(chǎn)銷售的自動化烘干設(shè)備,烘干效果好,芋片潔白,干片品質(zhì)高。
為了.大程度的利用起來烘干機(jī),它多采用網(wǎng)帶式形式結(jié)構(gòu),自動化程度高,同等占地面積,物料能達(dá)到.大的覆蓋率,還能降低烘焙成本。